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Olivenöl Son Valls

Dieses reinsortige Jahrgangsöl hat uns sofort begeistert.

Ausgesuchte Arbequina Oliven wurden früh geerntet und binnen drei Stunden nach der Ernte kalt extrahiert. So werden die wertvollen ungesättigten Fettsäuren geschützt.
Die Sorte Arbequina gilt als Königin der Olivensorten in Katalonien. Es ist die kleinste aller spanischen Olivensorten und wiegt nur ein, zwei Gramm. Dafür ist sie umso vorzüglicher im Geschmack. Das „Son Valls“ Olivenöl besticht durch seine Dichte, Klarheit und leuchtend grüne Farbe. Frucht und Schärfe sind fein ausbalanciert – mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und Tomate. Die Olivenhaine für dieses wunderbare Öl stehen im Kernland Mallorcas.

Oli d’Oliva Verge Extra, Son Valls, Mallorca

0,25L   EUR 11,00
0,50L   EUR 16,00